[餐廳大廚教你做最受歡迎的：50道素料理]熱門好書推薦－暢銷好書飲食書籍5

博客來飲食-食譜分類熱門新書

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優惠期限：2014年04月02日止

自己在家做，好料直接端上桌！

　　自己在家做50道最受歡迎的素料理，
　　讓家人在家享受五星級美味，
　　也讓你款待客人更有面子喔！

作者簡介

陳穎仁

　　前中華素食協會理事長、善仁齋素食館董事長

　　學歷
　　專科學校自學進修學力鑑定考試及格

　　經歷
　　北城素食餐廳主廚
　　全省素食之家主廚
　　松林素菜餐廳主廚
　　禪綠素菜餐廳主廚
　　觀世音素菜餐廳行政主廚
　　千喜屋素菜餐廳總經理
　　中華素食技能發展協會理事長
　　職訓局中餐檢定評鑑委員
　　佛光山佛光會烹飪班講師
　　新竹社區婦女關懷協會素食班講師
　　觀光局中華美食展第一屆模範名廚
　　第二屆教授與名廚研討會主講名廚
　　第一屆中華美食展國際賽個人銀牌團體銅牌
　　第一屆客家美食展菜餚設計及訓練老師
　　大磬企業食品有限公司技術顧問
　　日本九州天然王國技術顧問
　　教育部教師專案素食乙級專任講師
　　喬治中學成人教育班素食講師
　　淡水社區大學素食班講師